虾酱炒豆腐起泡泡诀窍
作者：亡涯
更新时间：2022-12-14 10:31:40
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最佳答案准备食材：豆腐300克、虾酱50克、葱10克、姜5克、料酒1汤匙。豆腐切成2厘米方片状备用；葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油，加入葱姜炒出香味，加入豆腐。倒入适量清水，加入虾酱、料酒拌匀煮开，然后转小火炖煮分5钟；炖煮到锅中汤汁快要收干，翻炒几下关火即可。
配料：豆腐300克，虾酱50克，葱10克，姜5克，料酒1汤匙。
1将买来的豆腐洗净，切成2厘米方块备用。
2葱切葱花，姜去皮切丝。
3锅热油，加入葱姜炒香。
4、加入豆腐。
5倒入适量水，加入虾酱和料酒，搅拌均匀，然后用小火炖5分钟。
6将汤炖至锅中即将收干，翻炒几下关火即可。
7虾酱豆腐成品。
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