艾草饼怎么做好吃(艾草的做法)
作者：血泪
更新时间：2022-12-14 16:32:58
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最佳答案准备好用料：艾草100克，鸡蛋1个，面粉150克，油2克，椒盐3克，五香粉1克。艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出，有碱的可放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。加入面粉，面粉过筛一下不容易打团。
准备材料：100克艾草，1个鸡蛋，150克面粉，2克油，3克胡椒盐，1克五香粉。
2反复洗净艾草，放入锅中焯一下，捞出。如果有碱，可以放入碱中煮沸，以保持艾草的绿色。
3艾草冷却后，挤干水，切碎放入碗中，加入鸡蛋，加入胡椒盐和五香粉。
加入面粉，过筛面粉不容易打团。
5加入适量水搅拌成面糊，舀起来连成一条线。
锅内热油，倒入面糊摊薄，小火慢慢煎。
7煎好后，翻面煎至熟透。
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