炒肉淀粉怎么用
作者：坠落月亮湾
更新时间：2022-12-15 13:31:31
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最佳答案先把肉洗净，再肉放在盆里。放料酒、盐（盐稍微少放一点，超不多1勺半左右）。再加入鸡精、葱、姜、蒜，接着腌制半小时。把肉拿出来沥干水分，再肉放进盆里。接着撒上生粉，比例是3比1。一份肉，3倍生粉，即可完成。
先把肉洗净，然后把肉放在盆里。放料酒和盐(少放盐，不超过1勺半)。
加入鸡精、葱、姜、蒜，腌制半小时。
取出肉，沥干水分，然后将肉放入盆中。然后撒上生粉，比例为3:1。一份肉，三倍生粉，就可以完成了。
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