蒸包子发面的方法(高筋面粉500g、盐2勺、酵母5g、温水1碗)
作者：败北
更新时间：2022-12-15 19:31:18
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最佳答案食材：高筋面粉500g、盐2勺、酵母5g、温水1碗。面粉中加入2勺盐，将5g酵母倒入温水里化开，用酵母水和面，边倒边搅拌，和成软的面絮。将面絮放在案板上来回揉搓10分钟，揉至光滑细腻时用保鲜膜包好，放在温暖处发酵即可。
1食材:500g高筋面粉，2勺盐，5g酵母，1碗温水。
2在面粉中加入2勺盐，将5g酵母倒入温水中融化，用酵母水和面条搅拌，搅拌成软面絮。
3将面絮放在案板上来回揉搓10分钟，揉至光滑细腻，用保鲜膜包裹，放在温暖的地方发酵。
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