锅饼的做法(面粉100克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、油一勺、红豆沙适量)
作者：斩杀
更新时间：2022-12-27 13:36:16
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最佳答案将面粉、鸡蛋、牛奶倒入盆中，搅拌均匀。将面糊过一次筛，再放一勺玉米油，搅拌均匀。不粘锅中刷上少量油，倒入一勺面糊，摊成薄饼。煎至一面熟，倒入盘中，抹上红豆沙，上下折，再对折。锅内再放油，放入卷饼，小火煎到两面金黄，出锅沥油即可食用。
配料：100克面粉，1个鸡蛋，200毫升牛奶，一勺油，适量红豆沙。
将面粉、鸡蛋、牛奶倒入盆中，搅拌均匀。
筛一次面糊，再放一勺玉米油，搅拌均匀。
3在不粘锅中刷少量油，倒入一勺面糊，摊成薄饼。
4煎至煮熟，倒入盘中，抹上红豆沙，上下折叠，然后对折。
5锅里放油，放入卷饼，小火煎至两面金黄，出锅沥油即可食用。
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