饺子皮怎样做才能有韧性柔软性(面粉500克、盐2克、冷水250克。)
作者：依靠１棵草っ
更新时间：2022-12-27 19:32:34
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最佳答案面粉500克、盐2克、冷水250克。面粉中加入盐混合搅拌均匀，加入冷水搅成絮状。揉成稍硬的面团醒面30分钟。面团醒好直接擀成薄面片。用杯子压出一个个圆形的饺子皮。扯掉饺子皮旁边多余的边角料。每片饺子皮撒上面粉叠起来即可。
面粉500克、盐2克、冷水250克。
1面粉里加入盐混和搅拌均匀，添加冷水搅拌成絮状物。
2搓成稍硬面团醒发30分钟左右。面团醒好立即摊成薄面片。
3用水杯压出来一个个圆形饺子皮。拉掉饺子皮边上多余边角余料。
4一片饺子皮上洒面粉折起来就可以。
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