六旺子怎么吃(六旺子的做法)
作者：蓝澈天
更新时间：2022-12-27 19:33:26
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最佳答案烧一锅开水，把六旺子倒下去，烧一分钟左右，捞出来，然后拿把小刀把硬的那层壳剥掉。热锅下油，放姜炒香，倒入鸡块翻炒，加酱油翻炒，加冰糖翻炒。加热水、八角香叶等，大火烧开换最小火慢炖，肉炖得差不多时放入六旺子继续炖。炖十分钟，要收汁时把八角香叶等夹出来后收汁即可。
主料:适量鸡肉，适量六旺子，辅料:姜、八角、肉桂、香叶、酱油、冰糖。
1烧一锅开水，倒六旺子，烧一分钟左右，捞出来，然后用刀剥去硬壳。
2热锅下油，放姜炒香，倒入鸡块炒，加酱油炒，加冰糖炒。
3加热水、八角香叶等。，用大火烧开，用最小的火慢炖。当肉炖得差不多时，加入六旺子继续炖。
4炖十分钟，收汁时夹出八角香叶收汁。
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