茄子加面粉做饼怎么做
作者：小丫↙℡
更新时间：2022-12-28 01:33:05
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最佳答案用料：猪肉馅、茄子、米淀粉、普通淀粉、鸡蛋、葱、姜、老抽、胡椒粉、盐、料酒、生抽。做法：倒猪肉馅、葱花、姜末、老抽、胡椒粉、盐、料酒、生抽腌制20分钟。茄子切片，将馅夹在两片茄子中间。淀粉、普通面粉、鸡蛋、水混合搅拌成糊状。锅中烧油至八成熟，放茄盒炸制漂起即可。
用材：猪肉馅100克、茄子1根、米木薯淀粉30克、一般木薯淀粉70克、蛋1个、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、盐1克、米酒5克、生抽酱油2克。
作法：
1葱段5g，姜末5g，猪肉馅100g。
2倒进葱段、姜末、老抽、胡椒粉、盐、米酒、生抽酱油腌渍20min。
3茄子一根切成片，将馅放在两块茄子正中间。
4玉米粉30g，普通面粉70g，蛋1个，水50ml，拌和成粘稠。
5植物油50ml，温度烧沸八成熟，放进茄盒，将茄盒烹制漂起。
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