炸排叉怎么酥脆又香酥(面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油)
作者：祖母绿°
更新时间：2022-12-28 04:32:23
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最佳答案材料：面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油、食盐、水、食用油。在面粉中加入食盐、鸡蛋、黑芝麻、食用油搅拌均匀。加入水和成面团，盖好保鲜膜30分钟，分成若干个小剂子。擀成圆形面片，切宽长条，两个重叠，中间划口子穿过去。锅里倒油烧热，放入排叉，炸至两面金黄色，捞出沥干油分即可。
１、原材料：小麦面粉、生鸡蛋、黑芝麻、食用油、食盐、水、食用油。
２、在小麦面粉里加入食盐、生鸡蛋、黑芝麻、食用油搅拌均匀。
３、添加水与成面糊，盖上保鲜袋３０min，分为多个小剂子。
４、摊成环形面皮，切宽条形，2个重合，在正中间的划口子，穿以往。
５、锅中油热，放进排叉，炸至两面金黄色，捞起来控干油份就可以。
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