拔丝香蕉怎么做的步骤
作者：追風箏的少年
更新时间：2022-12-28 04:35:27
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最佳答案准备材料：香蕉适量、淀粉80克、食用油200毫升、冰糖100克。香蕉剥皮切块，容器中倒入香蕉、淀粉，抓匀。锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄。另起锅，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可。
拔丝香蕉：
准备材料：香蕉适量，淀粉80克，食用油200毫升，冰糖100克。
香蕉剥皮切块。
将香蕉、淀粉倒入容器中，抓均匀。
4将油倒入锅中，将油温烧至70%热，加入裹有淀粉的香蕉，炸至微黄。
5另起锅，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。
6倒入香蕉，均匀包裹糖浆。
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