小米蒸肉怎么做好吃
作者：幸福天使
更新时间：2022-12-28 07:34:39
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最佳答案牛肉洗净切薄片，小米用清水浸泡2小时以上。加入料酒，生抽，五香粉，糖，白胡椒粉，淀粉，盐，少许清水充分搅拌均匀。然后再加入蒜蓉辣酱和植物油，腌制30分钟，牛肉加入小米拌匀，摆入盘中。大火烧开水，上锅中火蒸30分钟，出锅后表面撒香菜即可。
用材：小米100克，食用油1汤勺，盐适量，牛里脊300克，蒜蓉辣酱1茶匙，米酒1汤勺，生抽酱油1茶匙，五香粉3克，木薯淀粉3克，糖3克，白胡椒粉少量，香莱少量。
1牛肉清洗切薄片，小米用清水侵泡2个小时以上。
2添加米酒，生抽酱油，五香粉，糖，白胡椒粉，木薯淀粉，盐，少量清水充足拌匀。
3然后添加蒜蓉辣酱和食用油，腌渍30min，牛肉添加泡好的小米翻拌，摆入盘里。
4烧沸水，上锅中火蒸30min，起锅后产品撒香莱就可以。
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