秋葵的粘液怎样除掉(将秋葵切片后焯水处理即可除掉粘液)-写客百科

最佳答案将秋葵切片后焯水处理即可除掉粘液。通常不建议将秋葵粘液去掉，粘液是秋葵的营养精华之一，含有丰富的可溶性膳食纤维，如果胶、阿拉伯胶等。随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收，还会吸水膨胀，增加体积从而延长食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度，有利于身体健康。

秋葵的粘液怎样除掉(将秋葵切片后焯水处理即可除掉粘液)

将秋葵切片后绰水解决就可以祛除粘液。一般不推荐将秋葵粘液除掉，粘液是秋葵的营养物质精华之一，含有大量的可溶性膳食纤维素，假如胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。可溶性化学纤维随餐服用时，不但会和油酸融合，降低脂肪吸收，降胆固醇，还会吸水膨胀，提升容积进而增加食材在胃中的停留的时间，缓减碳水化合物的消化速率，有益于身心健康。