牛腿肉怎么做好吃(牛腿肉100克、盐2克、食用油)
作者：坠落月亮湾
更新时间：2022-12-29 01:33:51
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最佳答案主料：牛腿肉100克、盐2克、食用油100毫升、花椒粉2克、白胡椒粉2克、白熟芝麻10克、十三香3克。牛腿肉切条，放容器加盐搅拌均匀，腌制10分钟。用竹牙签穿入肉条。锅中热油，油温烧至七成热，倒入肉串，炒至牛肉变色。锅中倒入肉串，白胡椒粉，熟白芝麻，干煸1分钟即可。
主料：牛腿肉100克，盐2克，食用油100毫升，花椒2克，白胡椒2克，白熟芝麻10克，十三香3克。
1将牛腿肉切成条状，放入容器中，加盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
用竹牙签穿进肉条。
锅中热油，油温烧至70%热，倒入肉串，炒至牛肉变色。
将肉串、白胡椒、熟白芝麻倒入锅中，干炒1分钟即可食用。
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