牛前肉适合怎么吃
作者：心懂
更新时间：2022-12-29 07:34:02
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最佳答案牛前腿肉洗净切片，加入淀粉、盐、生抽，搅拌拌匀。土豆、胡萝卜、洋葱切块，青蒜、小米椒切小段。砂锅倒入油，将土豆、胡萝卜放入，煎炒至土豆变透明。将洋葱、小米椒放入锅中，加入盐、酱油、热水，翻拌均匀后，将牛肉片铺在上面。盖上砂锅盖子，小火焖１５分钟，撒上青蒜段，翻拌均匀即可。
1将牛的前腿肉清洗干净，切成薄片，撒上一小勺淀粉、一点盐和酱油，搅拌均匀。土豆、胡萝卜、洋葱、青蒜和小米椒切成小块。
2砂锅加热后，倒入植物油，将土豆和胡萝卜放入砂锅中，煎至土豆透明。
将洋葱、小米椒放入锅中，加入盐、酱油、半碗热水，搅拌均匀，将腌制好的牛肉片铺在上面。
4盖上砂锅盖，小火炖15分钟。牛肉煮熟后，撒上青蒜段，搅拌均匀，关火。
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