新鲜竹笋怎么做好吃(猪肉丝回锅的做法)
作者：凡尘清心。
更新时间：2022-12-30 01:33:28
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最佳答案猪肉丝里加入1克盐，黄酒和生粉抓匀，腌制20分钟。胡萝卜去皮，竹笋去壳，和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油，热油倒入猪肉丝，煸炒至变色捞起，把青椒煸炒至变色捞起。锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜丝，煸炒至出香味，加盐调味。把猪肉丝回锅，烹入少许开水，不断的翻炒，把青椒丝倒入翻炒均匀即可。
猪肉丝丝中加入1克盐，将黄酒和生粉抓好，腌制20分钟。
2胡萝卜去皮，竹笋去壳，用青椒洗净切成丝。
3将油倒入热锅中，将猪肉丝倒入热油中，翻炒至变色捞起，再将青椒翻炒至变色捞起。
4锅内留油，倒入竹笋和胡萝卜丝，炒至香味，加盐调味。
5把猪肉丝放回锅里，煮一点开水，不断翻炒，最后倒入青椒丝翻炒均匀。
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