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油条制作方法及用料介绍

最佳答案用料:面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、小苏打3克、盐2克、食用油500毫升。将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。将面条等分切条,锅中加油,油热后适当拉伸面条放入油锅。中火炸至金黄蓬松至漂起即可。

油条制作方法及用料介绍

油条生产方法及材料:

准备材料:50克面粉,50克高筋面粉,1个鸡蛋,3克小苏打,2克盐,500毫升食用油。

将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。

3用保鲜膜发酵30分钟。

四、将面条等分切条。

5锅中加油,油热后适当拉伸面条放入锅中。

6火炸至金黄蓬松至漂浮。

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