尖辣椒怎么做好吃
作者：血色素人
更新时间：2023-01-02 10:34:41
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最佳答案用料：尖辣椒、猪肉、酱油、糖、蒜、姜末、盐、淀粉。尖椒去籽，斜刀切2mm宽的丝。肉丝用酱油淀粉抓匀，撒上姜末，大蒜拍散，切末备用。肉丝和姜末混在一起，热锅凉油滑散，下入青椒丝翻炒。加盐和糖，继续翻炒。尖椒丝变软，加入蒜末和酱油。翻炒均匀，酱油浸润每根尖椒丝后出锅。
用料：尖辣椒4根、生猪肉25克、酱油5克、糖1克、蒜4瓣、姜末2克、盐2克、木薯淀粉1克。
14根尖椒去籽，斜刀割2mm宽丝。
2肉丝用酱油木薯淀粉抓匀，上洒姜末，蒜头拍散，切碎预留。
3肉丝和姜末混在一起，热锅凉油滑散，放入青椒丝翻炒。
4加盐和糖，再次翻炒。
5尖椒丝变松，添加蒜泥和酱油。
6翻炒匀称，酱油侵润每条尖椒丝后起锅。
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