怎么蒸豆角好吃窍门窍门
作者：柠檬℃
更新时间：2023-01-02 13:34:57
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最佳答案用料：长豆角、油、盐、面粉、蒜、香油。长豆角洗净切段，加少量油，使每根豆角都粘上油，防止蒸时粘连。放盐搅拌均匀，使其更好入味。放入面粉。水开后放蒸锅，大火蒸十分钟直至变软。大蒜剁成泥或切碎，加盐、香油搅拌均匀。豆角晾凉后，加入事先调好的汁搅拌均匀即可。
用料：长豆角一把、油少量、盐适量、小麦面粉少量、蒜4-5瓣、香油2勺。
1长豆角清洗切条。
2添加少许油，使每条长豆角都沾到，避免蒸时黏连。加盐搅拌均匀，使之更强进味。
3放进小麦面粉搅拌均匀。
4水开后放锅，走红蒸十分钟，直到变松。量多可左右滚动。
5蒜头剁成泥或剁碎，添加盐、香油搅拌均匀。长豆角放凉后，添加事前炒好的汁搅拌均匀就可以。
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