麻竹笋怎么做好吃(麻竹笋和胡萝卜的做法)
作者：~樱花草
更新时间：2023-01-02 16:35:55
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最佳答案猪肉切丝，加入１克盐、黄酒、生粉，抓匀腌制２０分钟。胡萝卜去皮，麻竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。再把猪肉丝回锅，倒入青椒丝，烹入少许开水不断翻炒至熟即可。
1准备麻竹笋、青椒和胡萝卜，在猪肉丝中加入1克盐，将黄酒和生粉腌制20分钟。
2去皮胡萝卜。将麻竹笋去壳，用青椒洗净切成丝。
3将油倒入热锅中，倒入猪肉丝，翻炒至变色捞起。然后椒炒至变色捞起。
4锅中留油，倒入竹笋和胡萝卜，炒至香味加盐。
5把猪肉丝放回锅里，煮一点开水，翻炒至熟。
6最后倒入青椒丝，翻炒均匀，熄火出锅。
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