孜然羊肉是哪里的菜(孜然羊肉是新疆的特色菜)
作者：百合的盛世恋
更新时间：2023-01-03 07:36:26
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最佳答案新疆。孜然羊肉的做法：羊肉切片，加入适量姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉，生抽、盐、淀粉，抓匀腌制15分钟。锅中加油，下入腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉、孜然粒爆香，放入盐翻炒均匀。倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅即可。
孜然羊肉是新疆的特色菜。
孜然羊肉的做法：
羊肉切片，加入适量姜丝、葱、辣椒粉、孜然粉、酱油、盐、淀粉，均匀腌制15分钟。
锅中加油，加入腌制羊肉炒2分钟。
3加入适量辣椒粉 、孜然粒爆香，加盐翻炒均匀。
4倒入适量洋葱和香菜，炒软后出锅。
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