佛手柑怎么吃(佛手2个、柠檬、冰糖400克、白糖)
作者：晨与橙与城
更新时间：2023-01-09 01:31:35
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最佳答案用料：佛手2个、柠檬2个、冰糖400克、白糖200克、蜂蜜200克。做法：佛手淡盐水浸泡洗净沥干，切丝，放白糖搅拌均匀，等糖化开。放柠檬汁、冰糖小火熬。佛手丝变透明柔软关火。十分钟左右，温热时放蜂蜜搅拌均匀，出锅盛入容器中即可。
配料：佛手2，柠檬2，冰糖400克，白糖200克，蜂蜜200克。
做法：
浸泡在淡盐水中，用刷子洗净。
2沥干水后，尽量切丝，这样煮的时候可以少一点时间。
3加入200克白糖，搅拌均匀，等待6小时，只要糖融化。
4融化后，放入砂锅中，放入两个柠檬汁，提前挤入碗中，然后放入400克冰糖开始慢火煮沸。注意小火，不断搅拌，防止粘锅。
5当佛手丝变得透明柔软时，关火将近半小时。
等待近十分钟，温暖时加入200毫升蜂蜜，搅拌均匀，出锅，放入容器中。
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