腌制咸鸭蛋的最佳方法
作者：百合的盛世恋
更新时间：2023-01-09 01:35:13
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最佳答案把鸭蛋洗干净，晾干水分。在碗里倒入小半碗白酒，放入鸭蛋泡一分钟，再把鸭蛋放入盐里滚一遍，使其均匀裹上盐。用保鲜膜将把裹好盐的鸭蛋包好，放入容器中，放在阴凉处存放40天左右即可。
1把鸭蛋洗干净，晾晒水份。
2在盘子里倒进小半碗纯粮酒，放入鸭蛋泡一分钟，然后把鸭蛋放入盐里滚一遍，使之匀称裹上盐。
3保鲜膜将裹好盐的鸭蛋包裹，放入容器里，放到阴凉处储放40多天就可以。
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