猪爪烧汤怎么做好吃
作者：木槿
更新时间：2023-01-09 10:35:43
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最佳答案准备材料：猪蹄１个、黄豆１大把、花生十几颗、黄酒１大勺、生抽１小勺、丁香５个、葱姜适量、八角１个。猪蹄洗干净后冷水下锅，煮十来分钟，黄豆提前几个小时泡发。高压锅里加入花生、黄豆、八角、３片姜片、５个丁香，一个小葱结，倒入一碗黄酒、一点生抽。将猪蹄放进去并加水没过猪蹄。
猪爪汤：
1准备材料:猪蹄1、大豆1、花生10多，黄酒1勺，酱油1勺，丁香5，葱姜适量，八角1。
2猪蹄洗净后，冷水放入锅中，煮十分钟去除血沫。
提前几个小时浸泡大豆。
4在高压锅中加入花生、大豆、八角、三片姜片、五片丁香、一个葱结，倒入一碗黄酒和一点酱油。
5把猪蹄放进去，给猪蹄加水。
6压在高压锅上，煮40分钟停火浸泡20分钟。
7出锅装盘即可。
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