怎么做疙瘩汤(面粉适量、西红柿1个、水1升、鸡蛋)
作者：等到天蓝再看海
更新时间：2023-01-09 16:33:35
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最佳答案姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。面粉一边滴水，一边搅拌成絮状。倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香。倒入西红柿丁，翻炒均匀。加入生抽和水，放入面疙瘩。鸡蛋打散，倒入蛋液。加盐、料酒，香菜段，搅拌均匀即可。
用料：面粉适量、西红柿１个、水１升、鸡蛋１个、姜适量、香菜适量、香葱适量、食用油５毫升、生抽５克、盐３克、料酒３克。
1姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。
2面粉一边滴水一边搅拌成絮状。
3倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香。
4倒入西红柿丁，翻炒均匀。
5加入生抽和水，放入面疙瘩。
6鸡蛋打散，倒入蛋液。
7放盐、料酒，香菜段，搅拌均匀即可。
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