西红柿牛腩怎么做
作者：樱桃
更新时间：2023-01-10 04:37:37
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最佳答案牛肉凉水下锅焯水，焯出血沫捞出，温水洗净。西红柿切块。炒锅烧热放油，煸香葱姜。放入西红柿、两汤匙番茄酱翻炒均匀。牛腩放入锅中翻炒，接着放入白糖翻炒均匀。加入适量的开水。|盖上锅盖大火煮开后，中小火炖１.５个小时。加入适量食盐和香菜即可。
配料:牛腩1000克，番茄900克，葱0.5根，姜5片，香菜2棵，番茄酱2汤匙，开水1壶，盐适量，食用油适量。
1将牛肉冷水煮沸，取出出血沫，用温水洗净备用。
24个西红柿切块备用。
炒锅加热后放油，炒葱姜。
4将西红柿和两汤匙番茄酱翻炒均匀。
5将牛腩放入锅中翻炒，然后加入少许白糖翻炒均匀。
6加入适量沸水。
7盖上锅盖，大火煮沸，中小火炖1.5小时。
8加入适量的盐和香菜出锅。
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