酱牛肉制作方法有哪些
作者：蓝澈天
更新时间：2023-01-13 13:33:56
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最佳答案准备材料：牛肉５００克、生姜３片、葱１段、桂皮１片、老抽３克、生抽５克、甜面酱５克、料酒５克、花椒２个、冰糖５克。冷水放入生牛肉，煮沸去血沫。放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、花椒、冰糖，小火煮１个小时。装盘，拌上酱料即可。
酱牛肉做法：
1提供材料：牛肉５００克、姜片３片、葱１段、桂皮１片、老抽３克、生抽５克、甜面酱５克、料酒５克、麻椒２个、老冰糖５克。
2凉水放进生牛肉，烧开去血水。
3放进姜片、葱、桂皮、老抽、生抽、甜面酱、料酒、麻椒、老冰糖。
4文火煮１小时。
5摆盘，拌上酱汁就可以。
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