圆鸡蛋怎么炒（黄瓜半根,胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-10 04:29:38
•
阅读：
最佳答案黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。干的黑木耳提前泡发，黄瓜洗净切薄片。胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用。在蛋液里加10g左右的清水，搅打均匀。炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液。
青瓜一根、红萝卜小一根、干黑木耳10g、生鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适当。
1干的黑木耳提早泡开，青瓜清洗切片状。
2红萝卜切片状，生鸡蛋敲在碗里打撒预留。
3在鸡蛋液中放10g上下的清水，搅拌匀称。
4炒锅烧开，放食用油，倒进鸡蛋液。
5翻炒两下，鸡蛋液凝结就可以盛出预留。
6炒锅里再倒入少量的食用油，下胡萝卜片翻炒两下。
7再放入泡开清洗干净的黑木耳，翻炒。留意一下，黑木耳在炒锅里受热会传出“噼里啪啦”的声响。
8直到黑木耳翻炒至熟后再放入黄瓜切片和生鸡蛋块，放盐调料后翻炒两下，就可以起锅了。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/13239.html
