凉拌菜瓜怎么做好吃窍门
作者：纯氧
更新时间：2023-01-16 13:29:35
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最佳答案准备材料：菜瓜一个、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量、香油适量、盐２克、镇江香醋５毫升、白糖５克、干辣椒适量。菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽、盐、糖、醋，拌匀备用。锅放油烧热，放入蒜末、胡椒粉、姜粉、干辣椒，炒出香味。调料倒在菜瓜上，吃时拌匀即可。
提供材料：菜瓜一个、蒜头适量、生抽酱油适量、白胡椒粉适量、姜粉适量、芝麻油适量、盐２克、镇江香醋５mL、白砂糖５克、干辣椒适量。
1.菜瓜去皮备用。
2.干辣椒切片，蒜头去皮剁碎备用。
3.菜瓜去皮清洗干净切成片，放进生抽酱油，盐，糖，醋，翻拌备用。
4.锅放油热，放进蒜泥，白胡椒粉，姜粉，炒香，放进干辣椒，炒香。
5.喷香的调味品，倒进菜瓜上，吃的时候翻拌，就可以吃了。
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