绿豆面包的家常做法(4人份高筋面粉400克、绿豆馅)
作者：无殇
更新时间：2023-01-16 13:36:13
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最佳答案食材：高筋面粉４００克、绿豆馅２００克、鸡蛋１个、精盐１克、黄油３０克、酵母４克。高筋面粉加白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，揉面后加黄油再次揉好。排气醒一会，分小块，面皮包上绿豆馅，擀成长条划几道，反面卷起来固定。摆烤盘发酵母功能发４０分钟，刷一层鸡蛋液，上烤箱１７５度烤２５分钟即可。
食物：４人份高筋粉４００克、绿豆馅２００克、白糖３０克、生鸡蛋１个、食盐１克、无盐黄油３０克、酵母４克、水２００克。
1.高精面粉添加白糖、盐、生鸡蛋、水、酵母，按面包机揉面。揉好后放入无盐黄油再度揉好，发到2倍大。
2.排气管醒一会，分为８０克一小块，绿豆馅也分得，擀面皮包起绿豆馅，擀发展条划几个，背面卷起来固定住。
3.摆烘烤盘用电烤箱发酵母作用大概发４０min，刷过一层鸡蛋液，上电烤箱１７５度烤２５分钟即可。
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