枇杷能做什么美食(枇杷罐头的做法)
作者：茶衣
更新时间：2023-01-16 16:36:17
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最佳答案冰糖枇杷、枇杷糖水、枇杷膏、枇杷果冻、枇杷冰沙等。枇杷罐头做法：枇杷清洗干净捞出沥干水分。把枇杷果肉放入炖锅中，再放入一斤黄冰糖，果肉和冰糖比例2：1。把柠檬汁挤在枇杷肉中，翻拌均匀，腌制一个小时备用。中小火慢熬，搅拌防止糊底。熬到浓稠时再放入３克川贝粉。
枇杷可制作冰糖枇杷、枇杷糖水、枇杷膏、枇杷果冻、枇杷冰沙等
枇杷膏的做法
枇杷罐头的做法：
1.先将枇杷放入清水中清洗干净，取出沥干水分。然后剥去枇杷的皮，丢弃枇杷的核心。将枇杷果肉放入炖锅中，然后加入一公斤黄冰糖。果肉和冰糖的比例为2:1。
2.将柠檬汁挤入枇杷肉中，搅拌均匀，腌制一小时备用。然后用中小火慢慢煮，经常搅拌，防止糊底。煮至厚度后，加入3克川贝粉。川贝有止咳润肺的作用。
3.继续用小火慢慢煮。煮至汤浓密，关火冷却备用，枇杷膏完全冷却，放入干净无水无油的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏密封保存。
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