油豆腐怎样做又软又泡（油豆腐白菜的做法是什么）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-10 13:29:20
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最佳答案准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。白菜洗净切小段，干黑木耳提前浸泡并清洗干净，蒜切末。起油锅放入蒜末炒香，放入白菜翻炒片刻。放入黑木耳和油豆腐，翻炒均匀。
油豆腐白菜的做法：
1准备材料：油豆腐适量、白菜3片、干黑木耳1小把、蒜头2瓣、盐2克、生抽1勺、鸡精2勺。
2油豆腐清洗一下，放入热水中浸泡片刻去油脂，再对半切开。
3白菜洗净切小段，干黑木耳提前浸泡并清洗干净，蒜切末。
4起油锅放入蒜末炒香。
5放入白菜翻炒片刻。
6放入黑木耳和油豆腐，翻炒均匀。
7加入适量盐、生抽，翻炒均匀。
8再加入适量热水加盖焖煮三分钟。
9最后加入鸡精调味即可。
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