炒腐竹怎么做(腐竹清水泡一晚第二天洗洗切段)
作者：花瓣の花的语言
更新时间：2023-01-21 13:36:31
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最佳答案准备材料：腐竹１００克、猪肉６０克、彩椒１／２个、食盐２克、生抽２茶匙、淀粉１茶匙、葱１根、姜３片、植物油１汤匙。腐竹清水泡一晚第二天洗净切段，天热放冰箱泡，猪肉切片，葱姜切碎。猪肉用淀粉和生抽抓匀，油热下姜丝爆香。下猪肉煸炒变色，再加入葱丝炒出香味，下入切好的腐竹翻炒。
提供材料：腐竹１００克、猪肉６０克、甜椒１／２个、食用盐２克、生抽２茶匙、木薯淀粉１茶匙、葱１根、姜３片、食用油１汤勺。
1.腐竹清小水泡一晚第二天洗一洗切条，天气炎热放在冰箱里泡，猪肉切成片，姜蒜剁碎。
2.猪肉用玉米淀粉和生抽抓抓，油烧下姜片进行爆香。
3.随后下猪肉爆锅掉色，再倒入葱丝炒香，放入切好的腐竹翻炒。
4.添加食用盐。
5.加上生抽翻炒一会儿。
6.最终添加切好的甜椒丝翻炒几下就有锅。
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