韭菜盒子怎么做皮才软
作者：哭泣的遗骨
更新时间：2023-01-21 16:34:47
•
阅读：
最佳答案韭菜处理干净后，沥干水分，切成小段备用，将3个鸡蛋打散。锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液翻炒，炒成小块后盛起备用。将面粉倒入碗里，再准备半碗开水，倒水时用筷子搅拌，搅拌成软泥状，然后放凉。将面揉好并放置醒发，把鸡蛋倒入韭菜里，放盐和小麻油把韭菜和鸡蛋拌匀。
1.韭菜处理干净后，沥干水分，切成小块备用，打散三个鸡蛋。
2.将油倒入锅中加热，倒入鸡蛋翻炒，翻炒成小块，然后盛起备用。
3.将面粉倒入碗中，然后准备半碗开水。倒水时，用筷子搅拌，搅拌成软泥，然后冷却。
4.揉面，醒发，把鸡蛋倒进韭菜里，放盐，把韭菜和鸡蛋混合在小麻油里。
5.将面团擀成薄皮，一半韭菜，一半面团压紧，将韭菜盒放入热油锅中，用小火慢慢煎，两面都煎黄。
本文由“哭泣的遗骨”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/136934.html
