猪筋怎么炒
作者：孤独
更新时间：2023-01-22 01:33:04
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最佳答案猪筋洗净切段，烧开水下锅加点料酒一下盛出备用。香菇泡发切丝（粗丝），姜切片，蒜头两个切碎，蒜苗切段头叶分开。热锅下料，油热放姜蒜末，蒜苗头爆香（喜欢吃辣的可以加点干辣椒）。再放入香菇翻炒片刻加蚝油，酱油炒一会儿。起锅前加入一点盐和蒜叶翻炒一下装盘即可。
配料：猪筋，香菇。
步骤：
1.将猪筋洗净切段，烧开水下锅，加入一些料酒，盛出备用。
2.蘑菇泡发切丝(粗丝)，姜切片，蒜头切碎，蒜苗切段分开。
三、热锅下料，油热放姜蒜末，蒜苗爆香(喜欢吃辣的可以加点干辣椒)。
4.将香菇翻炒片刻，加入蚝油，将酱油翻炒一会儿。
5.起锅前加入一点盐和蒜叶翻炒装盘。
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