炒葱头怎么做好吃(炒葱头的主料)
作者:一个人的天空`
更新时间:2023-01-22 13:36:14
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最佳答案准备:洋葱头250克,猪肉100克,姜,油,盐,酱油,醋,蚝油适量。处理食材,猪肉切丝,洋葱切丝;姜切片备用。起锅烧油,油热放入猪肉丝和姜片煸炒。炒至肉丝变色,倒入酱油提鲜改色。炒一两分钟后,肉丝就会熟透,放入洋葱翻炒。炒至洋葱断生,放入盐,蚝油,醋翻炒均匀后即可。
炒葱头的主要材料:洋葱头250克,猪肉100克,姜,油,盐,生抽,醋,耗油适当。
1、最先解决食物,猪肉切成丝;洋葱切成片,由于其结构,切成片后自然成丝;生姜切成片预留。热锅热油,油烧放入猪肉丝和生姜片爆锅。
2、炒至肉片掉色,倒进生抽提味改颜色。
3、然后炒一两分钟后,肉片便会烂熟,放入洋葱翻炒。
4、炒至洋葱断生,放入盐,耗油,多一点的醋翻炒匀称后就可以出锅了。
中医讲洋葱具备温肺止咳化痰,理气宽中,润肠通便、抑菌作用。由于洋葱归属于温性蔬菜,阴虚火旺,视力下降者不适合经常吃。洋葱是惟一带有前列腺素A的食材,前列腺素A可以产生舒毛细血管、降血脂、减少血夜粘稠的功效。洋葱所含的胱胺酸、硫辛酸各自具备延缓衰老、防癌功效。除此之外,洋葱含有维生素C和较丰富多样的钙,一定量的铁、锌等。
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