青椒炒豆腐怎么做(豆腐的做法)
作者：蓝澈天
更新时间：2023-01-23 01:35:09
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最佳答案豆腐泡下水然后沥干水分，青辣椒切碎，锅中放入适量油烧热，豆腐切小块放入去煎。小火慢煎，煎至两面金黄盛出，锅中留底油放入青椒末去炒。炒至断生然后放入豆腐一起，加适量水煮下，放入适量盐和生抽待汤汁差不多收干即可。
用料：水豆腐，青椒。
流程：
1.豆腐泡排水随后沥干水；青椒剁碎。
2.锅里放入适量的油热水豆腐切小块放入去煎；小火慢煎。
3.煎至两面金黄盛出来；锅里留底油放入青椒沫去炒。
4.炒到断生随后放入水豆腐一起。
5.加适量的水焯下。
6.放入适量的盐与生抽酱油待料汁类似收干就可以。
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