小肠怎么炒好吃(猪小肠的做法)
作者：妖精，阿兜。
更新时间：2023-01-23 01:36:59
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最佳答案猪小肠放入水中煮开，捞出，沥干切段。热锅入油、加入蒜和生姜爆香，放入小肠、盐翻炒均匀。淋入料酒和生抽翻炒，大火收汁即可。
用料：猪小肠1片，生抽1勺，油1勺，蒜2片，料酒1勺，盐1勺。
1.猪小肠，清洗干净，放入水中，煮沸，煮沸，捞出，沥干水分，猪小肠，切段，备用。
二、蒜、姜切片。
三、热锅，加油，加入蒜和生姜，翻炒，出香。
4.放入小肠翻炒。
加入少许盐，翻炒。
6.倒入料酒和生抽翻炒，收汁即可。
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