青椒炒鸡怎么做
作者：魔心
更新时间：2023-01-24 07:35:03
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最佳答案准备材料：鸡胸肉一块，油一勺，盐一小勺，老干妈一勺，鸡粉半勺，青椒几个。鸡胸肉切片，放半勺鸡粉和少量盐。用手抓揉均匀，腌制十分钟。青椒洗净切片，油锅烧热，放青辣椒，加适量盐煸炒至辣椒变软。鸡肉片倒进去一起翻炒，鸡肉变色，放入老干妈炒至入味即可。
青椒炒鸡肉的主要材料：鸡脯肉一块，油一勺，盐一小勺，老干妈一勺，家乐鸡粉小勺，青椒好多个。
１、鸡脯肉切成片。
２、放入小勺鸡粉和少许盐。
３、用手抓揉匀称，腌渍十分钟。
４、青椒清洗干净。
５、切成薄片。
６、锅中烧开。
７、放入青椒，添加适量盐爆锅至朝天椒略微变松。
８、把鸡肉片倒入一起煸炒。
９、鸡肉掉色，放入老干妈炒到进味就可以。
青椒炒蛋的常用材料为青椒及鸡肉，青椒富含维生素Ｂ、维生素Ｃ、胡罗卜素、纤维及各种矿物；而鸡肉是高蛋白食物、低热量食材，富含维生素Ｂ１２、维生素Ａ、维生素Ｄ、磷、铁、钙等成分，有着彭中养血、固精强肾填髓等作用，二者组合烧菜，可以起到互补的功效。
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