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豆角茄子怎么炒(茄子、豆角、干辣椒、蒜、生抽、蚝油)

最佳答案准备食材:茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油。茄子切块,放入水中浸泡。茄子炸至微焦,下豆角,继续炸,熟后捞出。

豆角茄子怎么炒(茄子、豆角、干辣椒、蒜、生抽、蚝油)

1.配料:茄子、豆类、干辣椒、姜、蒜、酱油、蚝油。

2.将茄子切成块,浸泡在水中。

3.茄子炒至微焦,下豆,继续炒,煮熟后捞出。

4.姜蒜爆香,加入茄子豆,加入酱油、蚝油翻炒均匀。

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