大麦芽怎么炒
作者：鬼眼
更新时间：2023-02-12 07:33:59
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最佳答案将麦粒用水浸泡后，保持适宜温度、湿度。待幼芽长到0.5cm时，颜色为淡黄色，然后捞起干燥。将铁锅洗干净，擦干水，保证铁锅无油，将锅烧热后，加入生麦芽，翻炒均匀，待变色后起锅晾凉即可。
1.将麦麸用水侵泡后，维持适合温度、环境湿度。
2.待幼苗长至0.5cm时，颜色为浅黄色，随后捞出干躁。
3.将铁锅洗干净，擦拭水，确保铁锅全无油，将菜锅热后，添加生麦芽，炒匀，待变色后出锅放凉就可以。
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