茄子炒肉怎么做
作者：蓝色透彻
更新时间：2023-02-19 01:36:05
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最佳答案准备材料：茄子、肉、大蒜、辣椒、盐、油。茄子洗净去蒂。切条，放盐抓匀，腌制５分钟。辣椒洗净切条。肉、大蒜洗净切碎。锅中大蒜爆香，下肉炒至发白，下茄子、辣椒，炒熟后盛出即可。
茄子炒肉方法：
1.准备材料：茄子、肉、蒜、辣椒、盐、油。
2.茄子洗净去蒂。
3.茄子切条，放盐抓匀，腌制5分钟。
4.洗净辣椒切条。
5.洗净切碎肉。
6.洗净切碎大蒜。
7.锅里的大蒜爆香，下肉炒至变白，下茄子，辣椒。
8.炒熟后可以盛出。
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