虾丸怎么炒
作者：狂気の侵入
更新时间：2023-02-19 04:33:00
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最佳答案锅中放油烧热，下葱段姜片爆香捞出。下虾丸，加一勺生抽同爆炒，加小半碗水大火煮开，转小火焖煮三分钟。锅子倒少量油烧热，倒入蔬菜丁大火快炒片刻，倒入虾丸，加两大勺番茄酱、一勺白糖、少量盐和鸡精翻炒均匀。倒入准备好的水淀粉，煮开转小火煨一会儿，汤汁浓稠，每颗丸子上都裹上茄汁即可出锅。
1.虾丸解冻，所有蔬菜洗净切小丁。将油放入锅中加热，将葱姜片炒香捞出。
2.下虾丸，加入一勺酱油，炒至有香味，加入半碗水，用大火煮沸，用小火炖三分钟，直到虾丸完全膨胀，煮熟后加入汤。
3.将少量油倒入锅中加热，倒入蔬菜丁，用大火快速复制片刻，倒入煮熟的虾丸（甚至汤），加入两汤匙番茄酱、一汤匙白糖、少量盐和鸡精，均匀翻炒。
4.倒入准备好的水淀粉，煮沸，小火煨一会儿。汤很浓，每个球都裹上茄汁出锅。
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