脆皮青椒的制作方法是什么
作者：鬼眼
更新时间：2023-02-19 04:33:28
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最佳答案准备材料：青椒、蒜、酱油、生抽、黄酒、白糖、花椒。油烧热，小火将花椒味道提炼出来，沥干捞出。青椒洗净，沥水，放入油锅摊平，按扁慢慢煎至两面起皮。放入拍碎的蒜，倒入黄酒、老抽、生抽、白糖，翻炒均匀，出锅装盘即可。
脆皮青椒的制作方法：
1.准备材料：青椒、蒜、酱油、酱油、酱油、黄酒、白糖、胡椒。
2.加热油，小火提取胡椒的味道，沥干捞出。
3.将青椒洗净，沥干水，不喜欢辛辣食物可以去除青椒的白茎。
4.将青椒放入油锅中，摊平到油锅中，慢慢煎至两面剥落。
5.差不多的时候，加入碎蒜，倒入黄酒、酱油、酱油、白糖，炒至辅料的味道都出来，出锅装盘。
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