怎么蒸肉好吃(猪后鞧肉切的做法步骤图)
作者：心劫
更新时间：2023-02-19 07:35:28
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最佳答案猪肉切成大块，放入高压锅内，放水。同时加入香叶，姜，红椒，八角，生抽。盖好，开锅后，煮压１０分钟，煮好的肉捞出晾凉。把肉切成大片，放入容器里，洋葱切碎，蚝油、海鲜酱油调拌均匀，洋葱碎撒在切好的肉上，鸡精浇上调好的酱油放入蒸锅，开锅后蒸２０分钟后取出拌匀即可。
1.猪后鞧肉切割成块状，放入压力锅内，放水，水与肉一平。与此同时添加香叶，姜，尖椒，八角，生抽酱油。
2.盖上，开锅后，煮压１０min，蒸好的肉捞起来放凉。
3.把肉切割成约３ｍｍ粗厚大片，放入大小合适的容器中圆葱剁碎一勺耗油，２勺海鲜酱油调拌匀洋葱碎撒到切成小块的肉上，再撒一勺味精淋上炒好的生抽放入锅，开锅后蒸２０分钟取下翻拌就可以。
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