家常炖猪蹄怎么做好吃(美味的家常炖猪蹄就做好了)
作者：别致的疼爱
更新时间：2023-02-19 10:38:25
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最佳答案猪蹄改刀后，放入加料酒的开水中焯3分钟，捞起，洗去污沫。将黄豆洗净，将猪蹄放进瓦罐中。在瓦罐里加入清水，煮至水开，水开后改成中火炖，大约要炖40分钟。在汤里里加盐、味精、胡椒粉调味。炖至汤汁呈白，撒小葱花，美味的家常炖猪蹄就做好了。
１、猪蹄换刀后，放入加料酒开水中焯水3分钟，捞起，洗去污沫。
２、将大豆洗净，将猪蹄放入瓦罐中。
３、将清水加入瓦罐中，煮至开水，开水后改为中火炖，炖约40分钟。
４、加盐、味精、胡椒粉调味汤。
５、炖到汤变白，撒葱花，美味的家常炖猪蹄就准备好了。
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