怎样腌制甜蒜吗
作者：心若相语
更新时间：2023-02-19 10:38:58
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最佳答案材料：大蒜８斤，盐４００克，醋１０００克，糖８００克，水３０００克，老抽酱油３００克，白酒适量。首先把蒜用清水泡一天，放在篮子里晾干备用，把所有材料放入锅中熬１０分钟，冷却放凉。把蒜摆放到玻璃罐中，这个罐子刚好能装８斤蒜，然后把调料水倒进玻璃罐中。玻璃罐密封好，腌２０多天就可以吃了。
材料:大蒜8斤，盐400克，醋1000克，糖800克，水3000克，酱油300克，白酒适量。
1.首先，将大蒜用清水浸泡一天，放在篮子里晾干备用，将所有材料放入锅中煮10分钟，冷却冷却。
2.将大蒜放入玻璃罐中，正好可以装8斤大蒜，然后将调料水倒入玻璃罐中。
3.玻璃罐密封，腌制20多天即可食用。
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