土豆在地里就变绿能吃吗(土豆在地里就变绿不能吃)
作者：依靠１棵草っ
更新时间：2023-02-19 13:34:12
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最佳答案不能。土豆颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。
土豆在地里就变绿不能吃。土豆颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。
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