鸡脚怎么做才好吃(鸡“全身是宝”不为过)-写客百科

最佳答案准备食材：鸡爪，盐焗鸡粉，姜1块，料酒1勺。把姜切块，放在一边备用。锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐焗鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

鸡脚怎么做才好吃(鸡“全身是宝”不为过)

１、提前准备食物：鸡爪６个，盐焗鸡粉，姜１块，料酒１勺。

２、把姜切片，放在一边预留。

３、锅中烧水倒进料酒、生姜和一些鸡爪，待鸡爪煮熟捞出。

４、再烧一锅热水，放进盐、盐焗鸡粉、少许油和料酒，搅拌均匀后放进鸡爪中火烹制，进味后就可以熄火，捞出摆入盘里服用。

鸡肉含充足蛋白，其人体脂肪内含不饱和脂肪，是老年人蛋白质食品。对身体虚弱，病愈或生完孩子用鸡肉或心灵鸡汤作滋补品服用更加适合，尤以乌骨鸡为宜。适合于虚损柔弱、脾虚泄泻、解渴等。鸡爪也富含胶原蛋白，具备美容护肤抗皱紧肤作用。从某种角度观察，鸡是一味非常不错的养生药膳食物，许多位置有非常好的养生保健功效，说鸡“全身是宝”不算过。