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豆腐炒香菇怎么炒(小豆腐4块、干香菇三个、葱一根、蚝油一汤勺、玉米淀粉5ml、)

最佳答案小豆腐4块、干香菇三个、葱一根、蚝油一汤勺、生抽一汤勺、白糖半汤勺、玉米淀粉5ml、清水适量。干香菇用热水泡发半个小时,豆干切成小块。泡发好的香菇切成条,葱洗净后,切成葱花。将蚝油、生抽、糖,搅拌混合均匀,热锅后,倒入油,油热后,放入切好的豆干块。

小豆腐4块、干香菇三个、葱一根、蚝油一汤勺、生抽一汤勺、白糖半汤勺、玉米淀粉5ml、清水适量。

用热水浸泡干香菇半小时,豆干切成小块。

泡好的蘑菇切成条,葱洗净,切成葱。

将蚝油、酱油、糖混合均匀,热锅后,倒入油,加热油,加入切好的豆干块。

中小火煎成两面金黄色,捞出。刚才炒豆干的油,放在锅里一点,热油后放入切好的蘑菇中。

将炒好的豆干放入中火翻炒,将混合好的酱汁倒入锅中,中火翻炒均匀上色。

将玉米淀粉加入适量清水勾芡,倒入锅中,大火收汁,即可装盘。

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