黄瓜如何做好吃(黄瓜清洗干净切片儿备用)
作者：薄荷之夜り
更新时间：2023-02-20 10:34:27
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最佳答案准备：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱末。先将黄瓜清洗干净切片儿，三个鸡蛋打入碗中打散，碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。热锅倒入冷油，待油热后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出备用。锅内放入油加入葱末爆香，倒入切好的黄瓜片，鸡蛋。出锅前加入盐和鸡精调味即可食用。
1.提前准备：黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱末各适当。
2.先把黄瓜清理干净切成片儿预留，三个鸡蛋打进碗里打撒，盘子里添加一汤勺冷水打匀成鸡蛋液。
3.凉锅倒入少量冷油，待油烧后倒入打好一点的鸡蛋液，鸡蛋小火煎成型后，拿筷子翻过来煎熟后盛出来预留。
4.锅中放进少量油添加葱末进行爆香，倒入切成小块的黄瓜片翻炒数分钟，待黄瓜断出生后，倒入炒好的鸡蛋翻炒五分钟上下，就可以出锅，出锅前添加盐与鸡精调料即可食用。
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